Archivi tag: zafferano

Gnocchetti sardi allo zafferano

Pubblicato il 8 febbraio 2017 da Francesca

Dopo più di un mese di assenza dal blog, dovuta al nostro primo viaggio in Africa (<3) e al rientro a bomba nella vita lavorativa, rieccomi con un post veloce veloce prima del primo laboratorio del ciclo di incontri “La … Continua a leggere →

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Pasta natalizia

Pubblicato il 1 dicembre 2014 da Francesca

Primo dicembre.. non amo questa usanza di anticipare le feste sempre di più, da halloween (che odio) si passa subito a Natale, per poi prepararsi al carnevale, e Pasqua e cos’altro ancora.. come se dovessimo vivere in una festa costante, … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, pasta fresca, primi, vegan | Contrassegnato giallo, noci, spinaci, tofu, verde, zafferano | 12 commenti

Gnocchi allo zafferano con asparagi per Salutiamoci!

Pubblicato il 30 Maggio 2014 da Francesca

Iniziamo il fine settimana lungo (non esattamente per me) con un piatto di gnocchi? Ok, non è giovedì, ma io penso che serva un po’ di tranquillità per darsi alla cucina, soprattutto per queste preparazioni che richiedono un po’ di … Continua a leggere →

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Spirali di pasta bicolore

Pubblicato il 7 febbraio 2014 da Francesca

Ok, è giunto il momento di un nuovo post.. finalmente una mattina libera prima di un fine settimana dedicato alla formazione. L’ultimo post è stato decisamente apprezzato. Forse un po’ tutti siamo alla ricerca di alternative sane/casalinghe a quello che … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, chiacchiere, pasta fresca, primi, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato giallo, pomodori, spinaci, verde, zafferano | 14 commenti

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – tofu

Pubblicato il 19 giugno 2013 da Francesca

Giornate intense, sono iniziate le colonie estive e questo vuol dire lavoro, lavoro, lavoro.. vuole anche dire stare all’aria aperta, muoversi finalmente di più, arrivare a casa stanca morta, abbuffarsi di frutta tanto da fare pasti composti da un melone … Continua a leggere →