Archivi tag: cipolla

Pappa al pomodoro

Pubblicato il 11 agosto 2020 da Francesca

Dopo meno di una settimana dal rientro da un viaggio in centro Italia, il piatto che ufficialmente ho fatto di più è proprio la pappa al pomodoro che avrei voluto tanto assaggiare in Toscana ma ogni volta che provavo ad … Continua a leggere →

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Gnocchetti sardi allo zafferano

Pubblicato il 8 febbraio 2017 da Francesca

Dopo più di un mese di assenza dal blog, dovuta al nostro primo viaggio in Africa (<3) e al rientro a bomba nella vita lavorativa, rieccomi con un post veloce veloce prima del primo laboratorio del ciclo di incontri “La … Continua a leggere →

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Casarecce al teroldego con ragù aromatico alle noci pecan

Pubblicato il 24 ottobre 2016 da Francesca

Rieccomi finalmente con un nuovo post! In questo periodo mi sono dedicata molto a diversi laboratori organizzati in collaborazione con tante realtà che si stanno adoperando per sensibilizzare sempre più le persone a stili di vita consapevoli. Fa bene all’anima … Continua a leggere →

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Kachumbari dalla Tanzania

Pubblicato il 28 giugno 2016 da Francesca

Oggi rompo il silenzio con una ricetta che sa di amicizia, di profumo di foresta, di lunghe chiacchierate, di semplicità e di gracidio di rane. Già, perchè io mica ho amiche banali 🙂 Elena è una ragazza dalle mille risorse … Continua a leggere →

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Vegetable fried rice

Pubblicato il 10 febbraio 2016 da Francesca

Nei miei viaggi mi sono spesso salvata grazie al riso. In moltissimi paesi al mondo questo cereale è alla base dell’alimentazione, e anche dove i piatti di carne vanno per la maggiore, si trova sempre del riso, male che vada … Continua a leggere →

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