Archivi tag: fagiolini

Testaroli al pesto e fagiolini

Hem, non è che non ho ricette da proporvi, anzi, pensate che questa foto l’avevo fatta ancora a casa vecchia.. è che non trovo il tempo o l’ispirazione per scrivere post. Mah, sarà il momento 😉 Ad ogni modo ci … Continua a leggere

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Zuppa thai cocco e zenzero

Sono quasi due mesi che siamo tornati dall’Indonesia e ancora devo riordinare le foto, mandarle ai compagni di viaggio che abbiamo incontrato, e magari fare un piccolo resoconto per il blog. Accidenti come si viene sommersi da mille cose una … Continua a leggere

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Fagiolini speziati al latte di cocco

E prima che finisca la stagione dei fagiolini mi affretto a pubblicare un’altra ricettina assaggiata in Sri Lanka! Si tratta di un’insalata fresca e particolare, che mi è piaciuta parecchio, sebbene abbia dovuto modificarla leggermente rispetto alla versione originale che prevedeva … Continua a leggere

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Vegetable and tofu curry

Sebbene dopo il viaggio in Sri Lanka per un po’ abbiamo sentito la necessità di disintossicarci dal curry e dal riso, ora voglio pubblicare una ricetta che mi è piaciuta davvero tanto: il vegetable curry! Si tratta del primo piatto … Continua a leggere

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Involtini di pasta fillo dolci e salati

Ecco un’altra ricetta che ho provato per poi farla con i bambini del centro! Sebbene le varie paste pronte (pasta sfoglia, fillo, frolla..) siano comodissime quando si ha poco tempo e di sicuro effetto, quando possibile evito di usarle e … Continua a leggere

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