Archivi categoria: vegan

Roscón de Reyes

Pubblicato il 27 dicembre 2021 da Francesca

Torno su questi canali per condividere una ricetta che vi avevo promesso un anno fa. Il Roscón de Reyes è un dolce tipico spagnolo, preparato e servito il 6 gennaio, il Dia de Reyes (Re Magi), giorno dell’Epifania. In Spagna … Continua a leggere →

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Gnocchi di broccolo ai pomodorini confit

Pubblicato il 16 aprile 2021 da Francesca

In questo periodo sto litigando con wordpress, quindi vi chiedo di perdonarmi se il format non è proprio uguale a quello dei post precedenti.. a volte rimpiango il caro vecchio html, ma prima o poi farò pace con questa nuova … Continua a leggere →

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Quel che resta del broccolo

Pubblicato il 11 novembre 2020 da Francesca

Questa ricetta nasce da due spunti in particolare: uno è un ottimo broccolo, gigante, dell’orto, l’altro il challenge di Marzia Riva alias La Taverna Degli Arna: Emozionarsi in cucina 21Challenge Per 21 giorni, a partire da lunedì scorso, Marzia ci … Continua a leggere →

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Semifreddo alla nocciola

Pubblicato il 17 settembre 2020 da Francesca

Qualche giorno fa su instagram e facebook ho pubblicato la foto di questo semifreddo alla nocciola e subito siete stati interessati alla ricetta.. e ora eccomi qui a pubblicarla! Era ormai qualche mese che avevo questa idea di semifreddo che … Continua a leggere →

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Pappa al pomodoro

Pubblicato il 11 agosto 2020 da Francesca

Dopo meno di una settimana dal rientro da un viaggio in centro Italia, il piatto che ufficialmente ho fatto di più è proprio la pappa al pomodoro che avrei voluto tanto assaggiare in Toscana ma ogni volta che provavo ad … Continua a leggere →

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