Archivi del mese: agosto 2012

Insalata di carote, mele e noci

Comunicazione importante: è nato il blog di Salutiamoci! Cliccando sul logo qui sotto troverete le regole, la raccolta di tutte le ricette, il calendario degli ingredienti, link utili e tanto altro.. come ad esempio l’interessantissimo post di Stella sul perchè … Continua a leggere

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Primo compleanno e un tortone per festeggiare!

Già passato un anno dal primo post?? Ancora non mi sembra vero! Questo blog mi sembra ancora una creaturina, ma i 102 post e i 1022 commenti parlano chiaro: ormai è avviato, e devo dire che sono soddisfazioni! Un blog … Continua a leggere

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Ciambelline di pesche piatte e lavanda per Salutiamoci!

Altra ricettina per Salutiamoci! giusto in tempo perchè sta per finire anche questo mese.. A me l’estate piace tanto.. certo, fa un caldo pazzesco, ma mi ricarico con la luce, il sole il calore. Mi vien male a pensare che … Continua a leggere

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Gnocchetti di tofu in crema di melanzane allo zafferano

Ed eccomi di ritorno da Barcelona.. mi consolava almeno il fatto di trovare un po’ di fresco, ma i 36,6° di massima di oggi hanno cancellato ogni mia illusione, sigh! Anche questa volta avevo lasciato un po’ di scorte al … Continua a leggere

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Polpette di ceci e mais con salsa di yogurt al tahin

Questa è una ricetta collaudata.. ormai più di un anno fa mi era avanzato dell’impasto da un polpettone di ceci, e ne erano nate queste polpette molto buone, se poi si aggiunge che i legumi frullati sono più digeribili, e … Continua a leggere

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