Archivi del mese: novembre 2012

Tartaruga ai semini

Pubblicato il 28 novembre 2012 da Francesca

Sta sera me lo sono imposto: ci vuole proprio una ricetta e il tempo me lo tiro fuori anche se non ce l’ho! Vorrei avere il tempo di preparare un post con calma per dire tante cose, ma per oggi … Continua a leggere →

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Insalata di finocchi, datteri, olive e capperi al limone

Pubblicato il 24 novembre 2012 da Francesca

Un post al volo, di corsa come sono in questi giorni. Oggi sono proprio felice, stanca ma felice, è venuto un carissimo amico a trovarci, o meglio, oggi ci siamo trovati a Verona a fare un giretto e mi sembrava … Continua a leggere →

Pubblicato in crudo, insalate, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato , , , , , | 21 commenti

Risotto zucca e finferle mantecato al burro di noci per Salutiamoci!

Pubblicato il 21 novembre 2012 da Francesca

Mi piace un sacco il riso! Soprattutto quello integrale.. direi che il riso con le verdure, in tutte le sue varianti, è uno dei miei piatti preferiti. Purtroppo non sempre ho il tempo di prepararmelo, e magari di organizzarmi prima … Continua a leggere →

Pubblicato in contest, primi, progetti, riso, salutiamoci!, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , | 23 commenti

Torta di grano saraceno

Pubblicato il 18 novembre 2012 da Francesca

Ed ecco un classico di casa. O meglio, negli ultimi anni la torta dei compleanni, che una volta era la torta sfoglia (fatta comprando in pasticceria le sfoglie e farcendole in casa) è stata soppiantata dalla torta di grano saraceno. … Continua a leggere →

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Spiedini di buccia di zucca e patè di olive per Salutiamoci!

Pubblicato il 16 novembre 2012 da Francesca

Arrivato finalmente il fine settimana, vi pubblico la ricetta di cui vi parlavo il post scorso. Si tratta di una ricetta che permette di sfruttare in modo sfizioso la buonissima buccia della zucca delica, ricca di fibre. Così dolcina mi … Continua a leggere →

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