Archivi categoria: pane

Piadine ai cereali senza lievito

Oggi sono proprio di corsa, ma ci tenevo a pubblicare questa ricetta velocissima e.. buonissima! Le piadine le avevo già pubblicate parecchio tempo fa, ma a me capita davvero raramente di avere avanzi di pasta madre e nella tana la … Continua a leggere

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Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – noci e nocciole

Penso di aver fatto così pochi post solo quando sono stata in ferie.. ma questa volta non sono scappata in nessun posto ancora da conoscere, sono rimasta qui ma completamente assorbita dal lavoro. Aggiungiamo poi il fatto che le prime … Continua a leggere

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Ciabatte senza impasto

Con le attività estive facevo fatica a trovare il tempo per il solito pane.. con il caldo i tempi di lievitazione si accorciano ed io non torno a casa per la pausa pranzo. E come se non bastasse la macchina … Continua a leggere

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Pane pugliese

Uff, in questi giorni non riesco a postare con frequenza, e nemmeno a passare a visitare i miei blog preferiti. Mi dispiace un sacco.. attendo tempi più tranquilli! L’estate si avvicina e questo significa periodo di grande programmazione in vista … Continua a leggere

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Cake saraceno con noci, lino e melograno

Dopo essere passata per il mio periodo pasta fresca (ben quattro ricette da gennaio), ultimamente sto facendo post molto panosi.. non so come mai ho questi periodi monotematici, spero di non stufarvi! In questo caso però vi propongo un pane/non-pane, cioè … Continua a leggere

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