Archivi del mese: febbraio 2014

Focaccia di riso al radicchio con crema di noci

Pubblicato il 28 febbraio 2014 da Francesca

Aggiornamento al 1° marzo: foto aggiunta 🙂 Per il momento post senza foto. Febbraio è già finito e tra trasloco, connessione ancora assente e tanto lavoro non ero ancora riuscita a pubblicare una ricetta inedita con il radicchio. La cena … Continua a leggere →

Pubblicato in integralmente, lievitati, pizze e focacce, progetti, salutiamoci!, vegan | Contrassegnato farina di ceci, noci, pasta madre, pinoli, radicchio, riso, viola | 24 commenti

Burger di broccoli e germogli di azuki, autoproduzione e 100 cult in padella

Pubblicato il 21 febbraio 2014 da Francesca

Torno a dare segnali di fumo della mia esistenza.. il fumo che viene dalla mia nuova cucina con cui devo ancora prendere confidenza. Non sono abituata con l’induzione e quindi devo stare attenta per non rischiare di far attaccare tutto. … Continua a leggere →

Pubblicato in 100% gluten free(fri)day, autoproduzione, chiacchiere, legumi, progetti, riciclo, secondi, senza glutine, vegan | Contrassegnato broccoli, germogli | 18 commenti

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – radicchio

Pubblicato il 10 febbraio 2014 da Francesca

Come è iniziata la vostra settimana? La mia mooolto movimentata e piena di imprevisti, ma vi chiedo di incrociare le dita per me: se tutto va bene il prossimo fine settimana traslochiamo a casa nuova! A questo punto tutto dipende … Continua a leggere →

Pubblicato in finger food, insalate, pasta fresca, pizze e focacce, primi, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato radicchio | 10 commenti

Spirali di pasta bicolore

Pubblicato il 7 febbraio 2014 da Francesca

Ok, è giunto il momento di un nuovo post.. finalmente una mattina libera prima di un fine settimana dedicato alla formazione. L’ultimo post è stato decisamente apprezzato. Forse un po’ tutti siamo alla ricerca di alternative sane/casalinghe a quello che … Continua a leggere →