Archivi tag: carote

Vellutata carote e asparagi con farro e lenticchie

Pubblicato il 15 Maggio 2020 da Francesca

Dopo due mesi di quarantena senza il mio adorato Vitamix, finalmente oggi è tornato a casa dalla manutenzione e l’ho messo subito all’opera! Complice il frigo con begli ingredienti di stagione, e la giornata decisamente frescolina e umida, mi sono … Continua a leggere →

Pubblicato in cereali, legumi, minestre e zuppe, primi, vegan | Contrassegnato arancione, asparagi, carote, farro, lenticchie | Lascia un commento

Raw maki carote e girasole

Pubblicato il 17 ottobre 2017 da Francesca

Più di un mese dall’ultimo post! Pur essendo a metà ottobre le temperature non sono calate un granché e così oggi vi propongo un altra preparazione cruda prima che cominci a fare freddo. Una versione veg fresca e leggera dei … Continua a leggere →

Pubblicato in antipasti, crudo, dal mondo, finger food, senza glutine, vegan | Contrassegnato alghe, arancione, avocado, carote, cetrioli, pomodori secchi, semi, semi di girasole | 2 commenti

Avena al pesto di radicchio, carote e olive taggiasche

Pubblicato il 14 marzo 2017 da Francesca

Sono appena stata in giardino, avevo bisogno di godermi il sole e respirare profondo all’aria aperta dopo l’ennesima faticata al lavoro. Ormai la primavera è alle porte, il calendario mi dice che manca ancora una settimana ma ormai durante il … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, cereali, crudo, primi, salse sughi condimenti, senza glutine, vegan | Contrassegnato avena, carote, noci, olive, radicchio, viola | 6 commenti

Casarecce al teroldego con ragù aromatico alle noci pecan

Pubblicato il 24 ottobre 2016 da Francesca

Rieccomi finalmente con un nuovo post! In questo periodo mi sono dedicata molto a diversi laboratori organizzati in collaborazione con tante realtà che si stanno adoperando per sensibilizzare sempre più le persone a stili di vita consapevoli. Fa bene all’anima … Continua a leggere →

Pubblicato in chiacchiere, pasta, primi, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato aglio, carote, cipolla, laboratori, noci pecan, rosmarino, salvia, vino, zucchine | 6 commenti

E sono cinque! Auguri con una fresca torta di carote

Pubblicato il 27 agosto 2016 da Francesca

Vi sembrerà che in questo periodo il blog sia un po’ appisolato, complici le fughe in montagna appena possibile, le ferie e il lavoro, in effetti non sto pubblicando molto. Ma oggi vi scrivo in una pausa pranzo di una … Continua a leggere →