Archivi categoria: salse sughi condimenti

Quel che resta del broccolo

Questa ricetta nasce da due spunti in particolare: uno è un ottimo broccolo, gigante, dell’orto, l’altro il challenge di Marzia Riva alias La Taverna Degli Arna: Emozionarsi in cucina 21Challenge Per 21 giorni, a partire da lunedì scorso, Marzia ci … Continua a leggere

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Semifreddo alla nocciola

Qualche giorno fa su instagram e facebook ho pubblicato la foto di questo semifreddo alla nocciola e subito siete stati interessati alla ricetta.. e ora eccomi qui a pubblicarla! Era ormai qualche mese che avevo questa idea di semifreddo che … Continua a leggere

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Paté di zucca al forno

Ormai tanto tempo fa più di una persona mi aveva chiesto la ricetta di questo paté che avevo preparato sia per qualche laboratorio che per qualche pranzo.. è giunto il momento di condividerla! Ottimo servito con crostini di pane, focaccia, … Continua a leggere

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Gnocchi alla romana agli asparagi

Oggi torno sul blog con una ricetta già proposta in un laboratorio e ad una cena, perfetta per una primavera non troppo fresca come questa. Gli gnocchi alla romana sono tra gli gnocchi più veloci da fare, si possono preparare … Continua a leggere

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Galette di grano saraceno con verza, porri e crema di anacardi

Rientrata nella tana! La Repubblica Dominicana non è stata come me l’aspettavo, nel bene e nel male, ma ora non riesco a raccontarvi il nostro viaggio; se mi avete seguita su Instagram qualcosa avrete già visto. Sicuramente per me non … Continua a leggere

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