Archivi categoria: frutta

bRAWnie carruba e melograno

In questo periodo sto condividendo un sacco di dolci.. portate pazienza, con le giornate corte il tempo per cucinare e fotografare con luce naturale un piatto salato prima di portarlo in tavola è davvero poco, mentre con il dolce riesco … Continua a leggere

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Dessert thai di riso nero, mango e crema al cocco

Un paio di giorni fa ho preparato una cena thai/cambogiana per delle amiche speciali che mi hanno fatto da cavia nelle mie sperimentazioni etniche. Ho azzardato a provare delle ricette completamente nuove con alcuni ingredienti comprati durante il nostro ultimo … Continua a leggere

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Crema green breakfast

Lo ammetto, ho sfruttato il moroso la domenica mattina per chiedergli una mano per fotografare la mia colazione degli ultimi giorni 😉 È stato bravissimo, ha spostato la ciotolona sulla panca dove volevo fotografarla senza muoverla troppo, mi ha dato … Continua a leggere

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Ciambelline di pesche piatte e lavanda per Salutiamoci!

Altra ricettina per Salutiamoci! giusto in tempo perchè sta per finire anche questo mese.. A me l’estate piace tanto.. certo, fa un caldo pazzesco, ma mi ricarico con la luce, il sole il calore. Mi vien male a pensare che … Continua a leggere

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Pesche Melba tuttafrutta per Salutiamoci!

E potevo mancare all’appuntamento mensile con Salutiamoci? Certo che no! Una cosa che mi piace proprio di questo “contest” è il fatto che stimola molto l’inventiva, infatti da dei vincoli ben definiti, ma dentro i quali si ha una libertà … Continua a leggere

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