Archivi del mese: settembre 2012

Insalata di arame e carote per Salutiamoci!

Pubblicato il 26 settembre 2012 da Francesca

Sta per finire anche settembre, e lo noto anche dalle giornate sempre più corte, dal freddo e dalla pioggia. Purtroppo ho già le mani e i piedi congelati e so che tutto questo mi accompagnerà fino ad aprile inoltrato.. sigh! … Continua a leggere →

Pubblicato in contest, insalate, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato alghe, arancione, carote, sesamo | 14 commenti

Puces de siara – panini di segale

Pubblicato il 24 settembre 2012 da Francesca

Era un po’ che non pubblicavo una ricetta di panificazione.. il pane continuo a farlo ma spesso faccio il solito pane o comunque non mi segno la ricetta. Questi paninetti sono nati da vari stimoli.. per prima cosa un po’ … Continua a leggere →

Pubblicato in lievitati, pane, vegan | Contrassegnato nero, pasta madre, segale | 16 commenti

Vegetable and tofu curry

Pubblicato il 22 settembre 2012 da Francesca

Sebbene dopo il viaggio in Sri Lanka per un po’ abbiamo sentito la necessità di disintossicarci dal curry e dal riso, ora voglio pubblicare una ricetta che mi è piaciuta davvero tanto: il vegetable curry! Si tratta del primo piatto … Continua a leggere →

Pubblicato in dal mondo, piatti unici, riso, senza glutine, soia tofu e seitan, vegan, verdure | Contrassegnato carote, cocco, curry, fagiolini, giallo, tofu, zucchine | 18 commenti

Torrette di nori, riso e guacamole per Salutiamoci! e un premio

Pubblicato il 19 settembre 2012 da Francesca

Da un po’ volevo pubblicare questa ricetta, ma per scrivere questo post avevo bisogno di un po’ di tempo del solito.. ma ora eccomi pronta! Queste giornate sono proprio piene.. poi se mi fermo un attimo mi chiedo se questo … Continua a leggere →

Pubblicato in antipasti, contest, premi, primi, progetti, riso, salutiamoci!, senza glutine, vegan | Contrassegnato alghe, avocado, verde | 25 commenti

Sciroppo di limone

Pubblicato il 13 settembre 2012 da Francesca

Una ricetta con lo zucchero?? E per di più così tanto zucchero?? Eh sì, questa volta sì.. si tratta infatti di una cosa che dovevo fare da tempo, cioè di passare la ricetta ad un’amica che ieri è venuta a … Continua a leggere →