Archivi tag: nero

Polpettone alle molche con mandorle e lenticchie

Pubblicato il 5 dicembre 2017 da Francesca

Hem.. è passato più di un mese dall’ultimo post, e temo ne passerà almeno un altro prima del prossimo. Ma mi volete bene lo stesso vero? Il problema è che come evoluzione del blog stanno nascendo belle cose che talvolta … Continua a leggere →

Pubblicato in legumi, secondi, vegan | Contrassegnato , , , | 3 commenti

Mezzelune alle molche con ricotta di mandorle e pomodori appassiti

Pubblicato il 29 settembre 2016 da Francesca

Amo le olive, sono quasi dipendente.. e mentre un tempo apprezzavo maggiormente quelle verdi, ora prediligo quelle nere in tutte le loro forme. Non è stato facile reperire delle molche del lago di Garda, ma una volta trovate (e spazzolato … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, pasta fresca, primi, vegan | Contrassegnato , , , , , | 3 commenti

Dessert thai di riso nero, mango e crema al cocco

Pubblicato il 3 febbraio 2016 da Francesca

Un paio di giorni fa ho preparato una cena thai/cambogiana per delle amiche speciali che mi hanno fatto da cavia nelle mie sperimentazioni etniche. Ho azzardato a provare delle ricette completamente nuove con alcuni ingredienti comprati durante il nostro ultimo … Continua a leggere →

Pubblicato in dal mondo, dolci, dolci al cucchiaio, dolci monoporzione, frutta, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , , | 7 commenti

Conchiglie di riso venere con pesto di rucola e carote e tofu caramellati

Pubblicato il 1 luglio 2014 da Francesca

Mi sono impegnata e questa volta pubblico una ricetta salata 🙂 I pasti ultimamente, quando non sono preparati di fretta la sera prima o la mattina presto per essere portati al lavoro, non si sa bene a che ora sono … Continua a leggere →

Pubblicato in pasta, piatti unici, primi, riso, salse sughi condimenti, senza glutine, soia tofu e seitan, vegan | Contrassegnato , , , , | 8 commenti

Coppa ciocco-cocco

Pubblicato il 14 aprile 2014 da Francesca

Ho un po’ di ricette in arretrato da pubblicare e non è facilissimo scegliere quale pubblicare per prima, ma visto che un paio di settimane fa è uscito un mio nuovo articolato su Autoproduco.it oggi vi propongo una ricetta che deriva … Continua a leggere →

Pubblicato in chiacchiere, dolci, dolci al cucchiaio, idee regalo, ricette base, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , | 19 commenti