Archivi tag: curry

Zuppa thai cocco e zenzero

Sono quasi due mesi che siamo tornati dall’Indonesia e ancora devo riordinare le foto, mandarle ai compagni di viaggio che abbiamo incontrato, e magari fare un piccolo resoconto per il blog. Accidenti come si viene sommersi da mille cose una … Continua a leggere

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Vegetable rotti per Salutiamoci!

Già, oggi è Pasqua, una Pasqua strana. Non brutta, ma strana. Sono 4 anni che viviamo insieme e non abbiamo mai fatto una Pasqua a casa. Fuori c’è un tempo molto irlandese, con quella nebbiolina a cui non siamo abituati, … Continua a leggere

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Risotto semintegrale curry e ceci in pentola a pressione per Salutiamoci!

Forse ho scoperto l’acqua calda, ma forse questo post potrebbe essere d’aiuto a chi, per pigrizia, scarsa organizzazione o tempo, ancora stenta a prepararsi un risotto semintegrale in pausa pranzo. Questa ricetta l’ho già provata un paio di volte con … Continua a leggere

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Vegetable and tofu curry

Sebbene dopo il viaggio in Sri Lanka per un po’ abbiamo sentito la necessità di disintossicarci dal curry e dal riso, ora voglio pubblicare una ricetta che mi è piaciuta davvero tanto: il vegetable curry! Si tratta del primo piatto … Continua a leggere

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Dahl di lenticchie

Uff.. non è bello trovarsi con la connessione bloccata.. per niente! Così sto sfruttando il cellulare del moroso per connettermi e lasciare un post prima della partenza.. mi aspetta una settimana sul lago di Como. Eh no, questa volta non … Continua a leggere

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