Archivi categoria: idee regalo

Coccole homemade – una guida ai biscotti vegan

Pubblicato il 23 ottobre 2018 da Francesca

Oggi vi voglio parlare di un messaggio ricevuto a inizio ottobre da parte di Nicola Zane, che avevo conosciuto frequentando la scuola di cucina Il Sesto Sapore. Lui faceva il cuoco e assistente ai corsi e l’ho conosciuto, prima che … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, biscotti, chiacchiere, dolci, dolci monoporzione, idee regalo, ricette base, senza glutine, vegan | 2 commenti

Zelten, la mia versione

Pubblicato il 21 dicembre 2016 da Francesca

Pochissimi giorni a Natale, uno in meno alla mia partenza, ma quest’anno voglio lasciarvi un paio di ispirazioni. La prima è un menù.. sebbene il più delle volte a Natale non ci siamo, mi sono divertita a cercare tra le … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, chiacchiere, dolci, idee regalo, torte, vegan | Contrassegnato arance, fichi, mandorle, nocciole, noci, uvetta | 2 commenti

Granola salata

Pubblicato il 20 gennaio 2016 da Francesca

Ok, forse sono monotematica su certi argomenti.. adoro le colazioni, adoro la granola, ma non avevo mai pensato ad una granola salata fino a poche settimane fa. Siamo nella stagione delle zuppe e una nota croccante nella cremosità di una … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, cereali, finger food, idee regalo, insalate, minestre e zuppe, ricette base, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato anacardi, avena, semi | 13 commenti

Yogurt alle noci e avena

Pubblicato il 13 gennaio 2016 da Francesca

Eccomi rientrata e a pieno regime con il lavoro e tutti gli altri impegni! Ormai i giorni di viaggio sono andati, e quella leggerezza, quella sensazione di star bene anche con due pasti al giorno è svanita, e la fame … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, dolci, dolci al cucchiaio, idee regalo, vegan | Contrassegnato avena, noci, sciroppo d'acero, yogurt | 8 commenti

Biscotti Mirella alla frutta secca e marsala

Pubblicato il 10 dicembre 2014 da Francesca

Domani partiamo alla volta di Milano, dopodomani invece verso Managua, in Nicaragua. Ma le promesse sono promesse e all’ultimo pubblico una ricetta che mi è stata richiesta tantissimo. Qualche settimana fa mi sono trovata con un’amica per insegnarle a preparare … Continua a leggere →