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Mousse cruda al cacao con salsa di lamponi e percorsi consapevoli

Rieccomi! Più attiva che mai (anche se magari non si vede), quasi all’ultimo condivido con voi un bellissimo percorso di serate gratuite e laboratori pratici sull’Altopiano della Vigolana. Sono davvero contenta e ottimista a vedere che anche le amministrazioni pubbliche, … Continua a leggere

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Crema al nocciolato

Rieccomi!! Oggi nuova ricetta che poi tanto nuova non è.. Non sono una particolare amante della classica fetta di pane con la crema al cioccolato con cui penso sia cresciuto il 90% degli italiani. Non più per lo meno. Ma … Continua a leggere

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Preparato per cioccolata calda e budino 2in1

Foto fatta al volo, quando cominciava già l’imbrunire, corsa dai miei per prendere in prestito una tazza di medie dimensioni, porta spalancata della sala per sfruttare tutta la luce possibile con i passanti che mi guardavano curiosi.. insomma, cose da … Continua a leggere

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Liquore al cioccolato e partenza

Il Natale si sta avvicinando e.. io non ci sarò. Eh già, sul blog non avevo ancora dato l’annuncio ufficiale ma anche quest’anno partiremo per un viaggio dall’altra parte del mondo. Anche questa volta faremo le cose per benino 😉 … Continua a leggere

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Budino raw autunnale

Per questo fine settimana vi lascio volentieri una ricettina talmente veloce, facile e buona che sono riuscita a farla anche in questi giorni di tanto lavoro e preparativi per i laboratori della prossima settimana. Si tratta di un budino fruttariano, … Continua a leggere

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