Archivi categoria: insalate

Kachumbari dalla Tanzania

Oggi rompo il silenzio con una ricetta che sa di amicizia, di profumo di foresta, di lunghe chiacchierate, di semplicità e di gracidio di rane. Già, perchè io mica ho amiche banali 🙂 Elena è una ragazza dalle mille risorse … Continua a leggere

Pubblicato in dal mondo, insalate, primi, riso, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato , , , , | 15 commenti

Granola salata

Ok, forse sono monotematica su certi argomenti.. adoro le colazioni, adoro la granola, ma non avevo mai pensato ad una granola salata fino a poche settimane fa. Siamo nella stagione delle zuppe e una nota croccante nella cremosità di una … Continua a leggere

Pubblicato in autoproduzione, cereali, finger food, idee regalo, insalate, minestre e zuppe, ricette base, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato , , | 12 commenti

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – asparagi

Ho in ballo un paio di ricette inedite con gli asparagi, ma prima volevo portarvene alcune dall’archivio. Amo gli asparagi, li trovo un vero dono della natura che racchiude tutta l’energia della primavera. Questo è il mese degli asparagi per … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti, autoproduzione, conserve, conserve salate, crudo, insalate, minestre e zuppe, pasta fresca, primi, progetti, riso, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato , , , , , , , , | 4 commenti

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – radicchio

Come è iniziata la vostra settimana? La mia mooolto movimentata e piena di imprevisti, ma vi chiedo di incrociare le dita per me: se tutto va bene il prossimo fine settimana traslochiamo a casa nuova! A questo punto tutto dipende … Continua a leggere

Pubblicato in finger food, insalate, pasta fresca, pizze e focacce, primi, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato | 10 commenti

Insalata di arance e barbabietole al cumino per Salutiamoci!

Sono poco costante con il blog in questo periodo, lo so e mi dispiace un sacco. Tutti i miei buoni propositi di rallentare non si stanno realizzando in pieno, ma un po’ di tempo va anche nella casa nuova (al … Continua a leggere

Pubblicato in insalate, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato , , , | 15 commenti