Archivi categoria: minestre e zuppe

Pappa al pomodoro

Pubblicato il 11 agosto 2020 da Francesca

Dopo meno di una settimana dal rientro da un viaggio in centro Italia, il piatto che ufficialmente ho fatto di più è proprio la pappa al pomodoro che avrei voluto tanto assaggiare in Toscana ma ogni volta che provavo ad … Continua a leggere →

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Vellutata carote e asparagi con farro e lenticchie

Pubblicato il 15 Maggio 2020 da Francesca

Dopo due mesi di quarantena senza il mio adorato Vitamix, finalmente oggi è tornato a casa dalla manutenzione e l’ho messo subito all’opera! Complice il frigo con begli ingredienti di stagione, e la giornata decisamente frescolina e umida, mi sono … Continua a leggere →

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Soba soup a modo mio

Pubblicato il 9 settembre 2016 da Francesca

Rieccomi a voi! Oggi, oltre a proporvi una ricetta a base di soba (che amo) voglio invitarvi, almeno per chi è in zona, ad un ciclo di incontri legati al tema della sana alimentazione, proposto da comitati, associazioni e GAS … Continua a leggere →

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Granola salata

Pubblicato il 20 gennaio 2016 da Francesca

Ok, forse sono monotematica su certi argomenti.. adoro le colazioni, adoro la granola, ma non avevo mai pensato ad una granola salata fino a poche settimane fa. Siamo nella stagione delle zuppe e una nota croccante nella cremosità di una … Continua a leggere →

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Sopa naranja e rientro con il sole dentro

Pubblicato il 26 gennaio 2015 da Francesca

Quando si ritorna da un viaggio, non si è più gli stessi.. si portano a casa esperienze, sensazioni, ricordi, sguardi incrociati, nuove conoscenze e tanto altro. Ma neanche casa nostra è più la stessa, perchè le cose e le persone … Continua a leggere →

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