Archivi del mese: marzo 2013

Vegetable rotti per Salutiamoci!

Già, oggi è Pasqua, una Pasqua strana. Non brutta, ma strana. Sono 4 anni che viviamo insieme e non abbiamo mai fatto una Pasqua a casa. Fuori c’è un tempo molto irlandese, con quella nebbiolina a cui non siamo abituati, … Continua a leggere

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Colomba cocco-ciocco

Accidenti che attivo questo blog in questi giorni 🙂 Ormai siamo agli sgoccioli, è quasi Pasqua e finora non avevo fatto nemmeno una colomba. Ieri mattina però, mi è venuta voglia di prepararla, ma ovviamente non avendo pianificato la cosa … Continua a leggere

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Budino al latte di nocciola e mandorla con salsa al caffè nocciolato

Mi affretto a pubblicare questa ricetta, altrimenti rischierei di arrivare tardi e di non pubblicare nemmeno un dolcetto per Pasqua! A dir la verità ho in fase di lievitazione anche una colomba molto simile a quella dell’anno scorso, ma non … Continua a leggere

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Seitan caramel(l)ato su letto di zucca

Marzo è volato, tra un impegno e l’altro, il lavoro, la casa nuova e mille altre cose siamo arrivati nella settimana di Pasqua ed io devo ancora “colombare”, pensare dove fare alcuni giorni fuori porta, decidermi su quale doccia mettere … Continua a leggere

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Torta di mele allo yogurt

Diciamocelo: dire “torta di mele” è un po’ come dire “sapore di casa” anche se le varianti sono sempre infinite. Si tratta del dolce casalingo per eccellenza, ma la bellezza è che ogni casa ha la sua ricetta, rigorosamente fatta … Continua a leggere

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