Archivi tag: arancione

E sono cinque! Auguri con una fresca torta di carote

Vi sembrerà che in questo periodo il blog sia un po’ appisolato, complici le fughe in montagna appena possibile, le ferie e il lavoro, in effetti non sto pubblicando molto. Ma oggi vi scrivo in una pausa pranzo di una … Continua a leggere

Pubblicato in chiacchiere, dolci, torte, vegan | Contrassegnato , , , , | 4 commenti

Canederli di buccia di zucca su letto verde ai porri

A grandissima richiesta (inaspettata a dir la verità) pubblico una ricetta studiata per il laboratorio “Un menù nuovo con quel che c’è” che ho studiato in occasione della Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti. Non pensavo che una ricetta … Continua a leggere

Pubblicato in autoproduzione, chiacchiere, pasta fresca, primi, riciclo, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato , , , , , | 12 commenti

Chicche di zucca e saraceno con broccoletti piccanti

Ogni tanto meglio che mandi segnali di fumo, giusto per farvi capire che, nei pochissimi momenti liberi, la tana è ancora attiva, anzi, attivissima direi. Domenica abbiamo organizzato un laboratorio di pasticceria naturale con il mio GAS dove faremo dei … Continua a leggere

Pubblicato in chiacchiere, pasta fresca, primi, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , , , , | 3 commenti

Casarecce di ceci al pesto di rucola su letto di peperoni al balsamico

Ancora due giorni e sarò in ferie.. pensandoci sono meno di due mesi che sono rientrata al lavoro dall’infortunio e tutto sommato le attività, pur impegnandomi moltissimo, hanno richiesto meno energia del solito ed hanno dato anche qualche bella soddisfazione. … Continua a leggere

Pubblicato in chiacchiere, pasta fresca, piatti unici, primi, ricette base, salse sughi condimenti, vegan | Contrassegnato , , , , | 3 commenti

Sopa naranja e rientro con il sole dentro

Quando si ritorna da un viaggio, non si è più gli stessi.. si portano a casa esperienze, sensazioni, ricordi, sguardi incrociati, nuove conoscenze e tanto altro. Ma neanche casa nostra è più la stessa, perchè le cose e le persone … Continua a leggere

Pubblicato in chiacchiere, dal mondo, minestre e zuppe, primi, progetti, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , , , | 6 commenti