Archivi categoria: senza glutine

Pumpkin latte a modo mio

Con il freddo che è ritornato, e prima che finisca la stagione delle zucche, ci tenevo a condividere la ricetta di questa bevanda riscaldante e coccolosa, visto che qualcuno me l’aveva chiesta. Io me lo preparo quando ho della zucca … Continua a leggere

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Paté di zucca al forno

Ormai tanto tempo fa più di una persona mi aveva chiesto la ricetta di questo paté che avevo preparato sia per qualche laboratorio che per qualche pranzo.. è giunto il momento di condividerla! Ottimo servito con crostini di pane, focaccia, … Continua a leggere

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Otto anni di blog.. e a volte ritornano

Praticamente è da tutta l’estate che non pubblico un post, ma quale migliore occasione, per rompere nuovamente il ghiaccio, quella del compleanno della tana? Ormai sono passati 8 anni, il compleanno è stato il 27 agosto a dire la verità, … Continua a leggere

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Un hummus un po’ diverso

..e un modo diverso per salutare le crucifere invernali. Non so com’è dalle vostre parti ma negli ultimi giorni è sbocciata la primavera! E io la sento con tutta la sua energia: passo più tempo in giardino, travaso un po’ … Continua a leggere

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Granola crudista di grano saraceno

Che silenzio da queste parti ultimamente! Ricompaio sul blog per condividere con voi una ricettuzza nata dalla voglia di avere qualcosa da usare come topping per i miei frullatoni mattutini. Perchè amo le creme e i frullati, ma con qualcosa … Continua a leggere

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