Archivi categoria: senza glutine

Semifreddo alla nocciola

Pubblicato il 17 settembre 2020 da Francesca

Qualche giorno fa su instagram e facebook ho pubblicato la foto di questo semifreddo alla nocciola e subito siete stati interessati alla ricetta.. e ora eccomi qui a pubblicarla! Era ormai qualche mese che avevo questa idea di semifreddo che … Continua a leggere →

Pubblicato in dolci, dolci al cucchiaio, salse sughi condimenti, senza glutine, vegan | Contrassegnato anacardi, cacao, crema di nocciole, fave di cacao, nocciole | 2 commenti

Frittata verde con fiori di zucca

Pubblicato il 23 giugno 2020 da Francesca

Rieccomi con una nuova ricetta! Nella tana da qualche settimana è arrivato un meraviglioso mulino con cui mi sto preparando farine fresche di tutti i tipi.. anche le più fantasiose! Così un giorno mi sono trovata in Sfuseria ed ho … Continua a leggere →

Pubblicato in autoproduzione, legumi, ricette base, secondi, senza glutine, vegan | Contrassegnato fiori di zucca, piselli, verde | Lascia un commento

Pumpkin latte a modo mio

Pubblicato il 3 marzo 2020 da Francesca

Con il freddo che è ritornato, e prima che finisca la stagione delle zucche, ci tenevo a condividere la ricetta di questa bevanda riscaldante e coccolosa, visto che qualcuno me l’aveva chiesta. Io me lo preparo quando ho della zucca … Continua a leggere →

Pubblicato in bevande, riciclo, senza glutine, vegan | Contrassegnato arancione, caffè, cannella, zucca | Lascia un commento

Paté di zucca al forno

Pubblicato il 21 gennaio 2020 da Francesca

Ormai tanto tempo fa più di una persona mi aveva chiesto la ricetta di questo paté che avevo preparato sia per qualche laboratorio che per qualche pranzo.. è giunto il momento di condividerla! Ottimo servito con crostini di pane, focaccia, … Continua a leggere →

Pubblicato in antipasti, finger food, salse sughi condimenti, senza glutine, vegan, verdure | Contrassegnato arancione, rosmarino, zucca | Lascia un commento

Otto anni di blog.. e a volte ritornano

Pubblicato il 2 settembre 2019 da Francesca

Praticamente è da tutta l’estate che non pubblico un post, ma quale migliore occasione, per rompere nuovamente il ghiaccio, quella del compleanno della tana? Ormai sono passati 8 anni, il compleanno è stato il 27 agosto a dire la verità, … Continua a leggere →