Archivi categoria: pizze e focacce

Focaccia for dummies

Qualche giorno fa avevo pubblicato su Instagram e su Facebook la foto di alcune girelle salate al pesto che avevo preparato con la mia ricetta base semplice semplice per la focaccia. Un po’ inaspettatamente ho scoperto che questa ricetta interessa … Continua a leggere

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Piadine ai cereali senza lievito

Oggi sono proprio di corsa, ma ci tenevo a pubblicare questa ricetta velocissima e.. buonissima! Le piadine le avevo già pubblicate parecchio tempo fa, ma a me capita davvero raramente di avere avanzi di pasta madre e nella tana la … Continua a leggere

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Focaccia di riso al radicchio con crema di noci

Aggiornamento al 1° marzo: foto aggiunta 🙂 Per il momento post senza foto. Febbraio è già finito e tra trasloco, connessione ancora assente e tanto lavoro non ero ancora riuscita a pubblicare una ricetta inedita con il radicchio. La cena … Continua a leggere

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Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – radicchio

Come è iniziata la vostra settimana? La mia mooolto movimentata e piena di imprevisti, ma vi chiedo di incrociare le dita per me: se tutto va bene il prossimo fine settimana traslochiamo a casa nuova! A questo punto tutto dipende … Continua a leggere

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Piadine integrali del riciclo

In vista della Pasqua molti possessori di pasta madre avranno iniziato a rigenerarla a più non posso per rinforzarla per bene in vista della massiccia produzione di colombe. Sappiate che io non ci sto ancora pensando, ma ugualmente l’altro giorno … Continua a leggere

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