Archivi del mese: novembre 2016

Crema di anacardi al limone con marmellata mele, zenzero e rabarbaro “Dal Barba”

Pubblicato il 30 novembre 2016 da Francesca

La ristorazione sociale mi sta molto a cuore. Nel nostro viaggio in Cambogia mi ha stupito il fatto che ogni cittadina avesse almeno un “ristorante sociale”, o almeno così li chiamo io, cioè una realtà in cui si faceva cucina … Continua a leggere →

Pubblicato in chiacchiere, dolci, dolci al cucchiaio, senza glutine, vegan | Contrassegnato anacardi, mele, rabarbaro, sesamo, yogurt, zenzero | 2 commenti

Pancake alle pere e camomilla e un weekend nella natura

Pubblicato il 9 novembre 2016 da Francesca

È arrivato il freddo, e con quello la voglia di gusti caldi e rustici, di tisane bollenti sorseggiate lentamente, di stare al calduccio vicino ad una stufa a legna (che purtroppo non ho). Ma le giornate limpide, l’aria dell’autunno e … Continua a leggere →