Archivi tag: rosmarino

Paté di zucca al forno

Ormai tanto tempo fa più di una persona mi aveva chiesto la ricetta di questo paté che avevo preparato sia per qualche laboratorio che per qualche pranzo.. è giunto il momento di condividerla! Ottimo servito con crostini di pane, focaccia, … Continua a leggere

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Mezzelune ai ceci e rosmarino con crema di zucca e tartufo

Pochissimi giorni a Natale e come tutti gli anni arrivo in questo periodo con l’acqua alla gola. Per fortuna tra tutti gli impegni c’è anche occasione di incontrare cari amici e stare un po’ in famiglia. Prima della partenza (eh … Continua a leggere

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Casarecce al teroldego con ragù aromatico alle noci pecan

Rieccomi finalmente con un nuovo post! In questo periodo mi sono dedicata molto a diversi laboratori organizzati in collaborazione con tante realtà che si stanno adoperando per sensibilizzare sempre più le persone a stili di vita consapevoli. Fa bene all’anima … Continua a leggere

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Vellutata di spinaci e rosmarino

E si ritorna alla vita normale dopo l’ennesimo viaggetto.. sebbene non ci siano state le temperature estive che ci avevano promesso, la nostra permanenza in Liguria è stata più che piacevole, come del resto è quando si rivedono amici speciali … Continua a leggere

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