Archivi tag: polenta

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – fave e/o piselli

Ci sono certi food blog che proprio mi piacciono.. non solo per le ricette pubblicate, ma anche per il pensiero che c’è dietro. Ed è proprio da tre di questi blog, per la precisione Briggi’sHome, Galline2ndLife e StellaDiSale, che nasce … Continua a leggere

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Chicche di polenta su letto di piselli al tè matcha

Oggi spopolano nei blog le ricette in onore di S. Valentino, per lo più dolci e molto scenografiche, ma io non sono molto da festeggiamenti in questa giornata, diventata un po’ troppo commerciale per i miei gusti, e penso di … Continua a leggere

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7 cereali per 7 giorni – sabato: il mais

Buon fine settimana! Non pensate che ci stia proprio bene una polentina in questo progettino 7 cereali per 7 giorni? Eh già, perché oggi parliamo di mais! Un cereale che viene dall’America Latina coltivato già nel 5000 a.c., diciamo che ne … Continua a leggere

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