Archivi tag: germogli

Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – quinoa

Buongiorno!! Oggi prima di andare alla ricerca di qualche mobile e di fare il trasloco della cantina ci tengo molto a fare un post, scroccando la connessione dal cellulare del moroso. Sapete quanto ci tengo a partecipare a Salutiamoci! e questo … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti, cereali, dal mondo, finger food, piatti unici, primi, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , , , , , | 2 commenti

Burger di broccoli e germogli di azuki, autoproduzione e 100 cult in padella

Torno a dare segnali di fumo della mia esistenza.. il fumo che viene dalla mia nuova cucina con cui devo ancora prendere confidenza. Non sono abituata con l’induzione e quindi devo stare attenta per non rischiare di far attaccare tutto. … Continua a leggere

Pubblicato in 100% gluten free(fri)day, autoproduzione, chiacchiere, legumi, progetti, riciclo, secondi, senza glutine, vegan | Contrassegnato , | 18 commenti

Insalata di germogli di legumi

Anche novembre è volato, oggi è l’ultimo giorno e quindi mi affretto a pubblicare un’altra ricettina lenticchiosa. Un paio di settimane fa il mio GAS ha organizzato una serata informativa “i germogli della salute” con Paola Berlanda. E’ stata una serata … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti, autoproduzione, contest, insalate, legumi, progetti, ricette base, salutiamoci!, secondi, senza glutine, vegan | Contrassegnato , , | 15 commenti

Quinoa ai mirtilli e germogli per Salutiamoci!

Una sera, seduta attorno al fuoco sul cratere del vulcano Rinjani, in Indonesia, mi sono trovata a parlare con cinque spagnole di quello che mangio, e nel discorso hanno nominato quinoa. L’ultima volta che l’avevo mangiata era stato in una … Continua a leggere

Pubblicato in cereali, chiacchiere, contest, dal mondo, primi, progetti, salutiamoci!, senza glutine, vegan, viaggi | Contrassegnato , , , , | 20 commenti