Archivi tag: cannellini

Orecchiette alla besciamella di cannellini e carciofi

Ok, è palese dalle foto che si tratta di ricette vecchie, ma non per questo meno buone.. suvvia, perdonatemi 😉 Oggi vi propongo una pasta che è anche piatto unico e che è un ottimo modo per  far mangiare i … Continua a leggere

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Cestini di mousse al gianduia e cannellini

Ho visto spesso simil nutelle fatte con i fagioli ma non mi hanno mai convinta del tutto, come non mi hanno mai convinta le simil nutelle fatte con il latte vegetale che credo comprometta la conservazione. Non che a casa … Continua a leggere

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Gnocchi di batata ai cannellini

Uff, povero blog! Ben otto giorni senza un post! In realtà, oltre ai soliti impegni lavorativi la tana del riccio è stata bella attiva in quest’ultima settimana, per prima cosa per preparare una bella cenetta per le mie Fra, le … Continua a leggere

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Zuppa di cannellini al pesto trentino e riflessioni

Uscire di casa alle sette e mezza e rientrare tra una cosa e l’altra alle 22 non è piacevole, soprattutto quando le giornate sono corte e il freddo si fa sentire. Ed allora viene la voglia di cibi caldi e … Continua a leggere

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Patè mediterraneo di cannellini

Hem, è un po’ esagerato chiamarla ricetta, lo so.. ma qual’è il problema? Semplice, veloce, saporito, perfetto per un antipasto ma.. forse ancora più buono stemperato con un po’ di acqua di cottura della pasta per condire magari un piatto … Continua a leggere

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