Archivi categoria: conserve

Patè di peperoncini piccanti

A differenza di quanto successo per le zucchine, quest’anno la nostra unica pianta di peperoncini piccanti ci ha dato grandi soddisfazioni riempiendosi di piccanti frutti rossissimi! Non so esattamente ti che tipo siano, ad ogni modo sono quelli in foto. … Continua a leggere

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Asparagi selvatici sottolio

Qualche giorno fa, sbirciando nel blog di Herbs, ho trovato le sue bellissime mafalde con asparagi selvatici.. beh, sono davvero rimasta incantata a vedere questi asparagini in formato mignon, soprattutto perché qui in Trentino gli asparagi selvatici sono completamente diversi. … Continua a leggere

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Composta di pere e camomilla

L’altro giorno in negozio sento una signora dietro lo scaffale che dice “le pere sono buone? ho da preparare la marmellata di pere e camomilla per mia nipote”.. beh, non potevo non provare! Mi ispirava proprio tanto l’abbinamento. Le pere … Continua a leggere

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