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Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – fragole

Posted on 18 maggio 2013 di

Hem.. sapete quanto ci tengo a partecipare a Salutiamoci!.. ve l’ho già detto mille volte. Siamo a fine mese e devo ancora pubblicare una ricetta! No comment. Non pensiate che non abbia comprato fragole, anzi! Ma non arrivo a trovare … Continua a leggere→

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Migliotto alle lenticchie rosse e curcuma in pentola a pressione

Posted on 16 maggio 2013 di

Mah, non so che tempo faccia da voi ma qui diluvia, fa freddo e c’è vento, e come sempre questo peggiora con l’avvicinarsi del fine settimana. Sto mangiando un sacco di frutta e le porzioni di verdura (già abbondanti), stanno … Continua a leggere→

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Gnocchetti sardi alle carote

Posted on 6 maggio 2013 di

Altra ricetta inserita nella dispensa del laboratorio di cucina a basso impatto (spero non vi stufiate troppo a sentirlo nominare continuamente! Vorrei però pubblicare tutte le ricette proposte).. a dir la verità inizialmente avevo sperimentato un’altra ricetta, per dei gnocchetti più … Continua a leggere→

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Salutiamoci: mangiare bene per stare bene – mandorle

Posted on 4 aprile 2013 di

Dopo aver pubblicato di tutta fretta una ricetta per Salutiamoci! di marzo, inauguro il mese di aprile con questo appuntamento fisso. L’ingrediente questa volta sono le mandorle che io adoro, sono versatili, delicate ma profumate, adattissime sia a ricette dolci … Continua a leggere→

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Risotto semintegrale curry e ceci in pentola a pressione per Salutiamoci!

Posted on 14 marzo 2013 di

Forse ho scoperto l’acqua calda, ma forse questo post potrebbe essere d’aiuto a chi, per pigrizia, scarsa organizzazione o tempo, ancora stenta a prepararsi un risotto semintegrale in pausa pranzo. Questa ricetta l’ho già provata un paio di volte con … Continua a leggere→

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